最初に
今回、このイベントにお越しいただいたお客様、また色々と今までお手伝いや協力していただいた、皆様にありがとうとお伝えしたです。なんとか１年、続けることができました。9月より香港で違うお仕事のお手伝いをして、毎日営業ができない状態にも関わらず、遊びにきてくれるお客様もおり、感謝以外、ございません。今年、2020年はさらなるステップアップをするべく色々と作戦を立てております!!
今後も、お楽しみいただけるよう頑張ります！では、イベントのふりかえりをしたいなと思います！
まずは…
こちら！！写真だとわかりづらいですが、３L（ダブルマグナム）のシャンパン ビルカールサルモン。通常の750mlの４本分！2月1日が正式な1周年なのですが、私、個人の都合で前倒しで周年記念ということで、お客様に振舞わせていただきました！！余ったら自分で飲めばいいやと思っていたので、思い切って仕入れてみました。お客様からも反応は上々…来年は是非、倍の6Lを….と密かに考えております。
そして、シャンパンテイスティングイベントへ…
今回、初日はシャンパンのテイスティングイベント。
提供アイテムの選定も少し悩んだのですが、せっかくだからサロンをグラスで出しちゃえ！！と思い、それをベースに選定しました。本当はサロンの垂直テイスティングにしたかったのですが、ちょっと値段設定が高くなりすぎるので断念…
せっかくなので、なかなか飲めないものでということでゴッセ ブラン ド ムニエとボランジェ ラグランダネ 2008に決めました。
サロンはもちろんですが、他のシャンパンも好評でした。結構ボランジェ が好みな方が多かったな。次回はもっとベストな状況に持って行って、楽しんでもらえるようにしたいなと思います。 続きを読む
