日別アーカイブ: 2020年1月20日

ニュージーランド、マールボロ地区で活躍するキムラセラーズの木村 滋久氏がオーストラリア カウラのウインダウリー エステートにて過ごし、醸造、ブレンドに係わり、仕上がったワインに、絵本作家の谷口 智則さんがラベルのデザインを手がけたワイン。

オーストラリア、ニュージーランド、日本が結びつき、架け橋となったワイン。

樽熟成をさせないことでブドウ本来の持ち味を前面に押し出したスタイルです。

今回はシャルドネ、シラーズをご用意いたしました。

こちら亜硫酸無添加のワインです。

以前、当店でも提供させていただいたサクラシラーズも作られているワイナリーと日本人がコラボレーションしたワイン。今週、グラスで提供させていただこうかと思います！

是非、お試しくださいね！！

私おつい先ほど弘前戻ってきました。去年よりすごく雪が少ないので、すごくびっくりしています。木曜日よりお店にも立ちますので、よろしくお願いします！！