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日別アーカイブ: 2023年2月27日

セラファン ペール エ フィス飲み比べ at L’ecume by Vinvino

セラファン ペール エ フィス 飲み比べ 

at L’ecume by Vinvino

ロバート パーカー氏など国際的なワイン評論家から高い評価を得ているブルゴーニュを代表するワインの作り手。歴史の浅い小さなドメーヌです。ブドウ畑でもセラーでも完璧主義を貫き、ワインに人の手を加えないよう細心の注意を払っている生産者です。1番下のキュヴェ以外は全て新樽で熟成しており、清澄処理や濾過処理は一切行わないそうです。

約10年ほど経った同じ畑の垂直テイスティング。ぜひお試しになりませんか?

 

 

日時: 2023年3月10日 17:00~(お好きな時間にご予約の上、お越しくださいませ)

場所: L’ecume by Vinvino

料金: 13,200円(チャージ料、消費税込)

 

提供予定アイテム(各75ml程度)

 

Selafin Pere et Fils 

Gevrey Chambertin 1er Cru Les Corbeaux  2011

Gevrey Chambertin 1er Cru Les Corbeaux  2013

Gevrey Chambertin 1er Cru Les Corbeaux  2014

 

 

※ご予約のみの対応となりますので、DM, Line等でご予約の方お願いいたします。

 

※アイテムのコンディション等の問題で予告なくアイテムの変更、中止する場合がございます。ご了承くださいませ。

 

※席数の関係でご希望に添えない場合がございます。

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